Protein Regional

Die Projektträgerschaft des von VDI/VDE für einige Jahre geförderten Netzwerkprojektes Protein Regional wird auf Wunsch der Beteiligten als Projekt der Ludwig-Bölkow-Stiftung weitergeführt. Weitere Informationen zu den Netzwerkbeteiligten werden nach der vollständigen Übergabe hier verfügbar sein oder können bei der Stiftung erfragt werden.

 

Leindotter: Fast vergessener Alleskönner

Leindotter ist ein Kreuzblütengewächs, das als Wild- und Kulturpflanze insbesondere in Süd- und Mitteleuropa beheimatet ist. Die Geschichte des Leindotters als Kulturpflanze begann bereits in der Jungsteinzeit. Die Aussaat der genügsamen Pflanze erfolgt als Sommerfrucht von März bis April und wird nach drei Monaten im Juli und August geerntet. Leindotter ist relativ anspruchslos und zeigt sich sowohl gegenüber Trockenheit also auch bei Frost überaus tolerant.

 

Informationswochen

Im Zeitraum von 6. Juni 2018 bis zum 9. Juli 2018 finden für interessierte Landwirte und Verbraucher Feldbegehungen statt. Ziel ist es, Informationen über den Anbau, die Verwendung und den ökologischen Nutzen von Leindotter zu geben. Ein Informationsblatt zu den Feldbegehungen finden Sie hier.

 

Termine für die Feldbegehungen

  • 12.06.2018, 19 Uhr, Kappel Bauer, Sankt-Leonhard-Straße 32, 86500 Maingründel.
    Kontakt: Johannes Spengler, 0171 / 7480365
  • 25.06.2018, 19 Uhr, Weißer Weg 2, 92358 Ittelhofen
    Kontakt: froehlich@reginagmbh.de oder 09181 / 50929-14
  • 22.06.2018, 19 Uhr, im Lerchenhof 1, 97440 Werneck.
    Kontakt: Anne Fröhlich, 08466 / 5839960 oder a.froehlich@bdoel.de. Infos.
  • 27.06.2018, 18:00 Uhr, Lebensgemeinschaft Höhenberg, Betrieb Remelberg, Remelberg 1, 84428 Buchbach
    ca. 18.45 Uhr: Betrieb Schweiger, Unterneuling 1, 84539 Ampfing
    ca. 20 Uhr: Betrieb Maier-Häußler, Gallenbach 31, 84574 Taufkirchen bei Mühldorf
    Kontakt: Hilarius Häußler, 08638/955480 und Michael Rittershofer, 08081/937950. Infos.
  • 27.06.2018, 19 Uhr, 92318 Neumarkt i. d. Oberpfalz.
    Kontakt: Herr Ehemann, 09181 / 5092914. Infos.
  • 28.06.2018, 10 Uhr, in der Feldstraße 10, 66787 Wadgassen.
    Kontakt: Patric Bies, 0160 / 95209435 oder imandt@web.de. Infos.
  • 28.06.2018, 16 Uhr, am Dottenfelder Hof 1, 61118 Vilbel.
    Kontakt: Ben Schmehe, 06101 / 129934 oder forschung@dottenfelderhof.de. Infos.
  • 07.07.2018, 10 Uhr, an der Bundesstraße 68, 72393 Burladingen-Killer.
    Kontakt: Martin Pfister und Barbara Heydenreich, 07428 / 945 24916 oder holler@bluehende-landschaft.de. Infos. 
  • 09.07.2018, 19 Uhr, beim Biohof Mayer im Steigweg 22, 85131 Preith.
    Kontakt: Anne Fröhlich, 08466 / 5839960 oder a.froehlich@bdoel.de. Infos. 

Es sind noch weitere Termine in Planung. Die Begehungen dauern in der Regel etwa zwei Stunden. Vorherige Anmeldung erbeten.

 

Förderung des ökologischen Gleichgewichts

Die Pflanze eignet sich hervorragend zum Zwischenfrucht- und Mischkulturanbau. Im Mischkulturanbau zeigt die Pflanze ein hohes Anpassungsvermögen an die Hauptfrucht, was sie zur perfekten Kavalierspflanze macht. Die Blüten des Leindotters bieten insbesondere für blütensuchende Insekten wie Bienen und vor allem Wildbienen eine wertvolle Nahrungsquelle.

In unseren Breiten werden die ausgepressten Samen (Ölkuchen) insbesondere als Futtermittel verwendet. Der Ernährungsbereich wird derzeit erschlossen. Das Öl der Leindotter-Samen enthält besonders viel gesundheitsfördernde, ungesättigte Fettsäuren (v.a. Omega-3). Daneben findet Leindotter-Öl in der Farbenindustrie sowie in begrenztem Umfang als Kraftstoff in der Landwirtschaft Verwendung.

 Zurück auf die Felder

Die Ludwig-Bölkow-Stiftung möchte gemeinsam mit Netzwerkpartnern und anderen Stiftungen diese alte Kulturpflanze mit ihren vielfältigen Vorzügen wieder auf die Felder zurückbringen.

So wurde im Oktober 2014 auf Initiative des Stiftungsratmitglieds Thomas Kaiser auf den Imkertagen in Donaueschingen die Leindotter-Initiative ins Leben gerufen. Aufgrund des steigenden Interesses wurde am 6. Februar 2017 in Nürnberg in den Räumen des Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland e.V. (BUND) eine Netzwerk-Koordinationsgruppe ins Leben gerufen. Ziel der Netzwerk-Initiative ist, es eine gemeinsame Plattform zu schaffen, um Varietäten, Sortenzüchtung, Anbau und Vermarktung der alten Kulturpflanze Leindotter voranzubringen. Insbesondere soll eine Brücke geschlagen werden zwischen naturnaher Landwirtschaft mit Mischfruchtanbau ohne Pestizideinsatz und kulturnahem Naturschutz. Dazu wird bei der Auswahl der Pflanzen auf möglichst ganzjährige, insektenfreundliche Blütentracht und für Wildbienen geeignete Bedingungen geachtet.

Flyer der Leindotter-Initiative – Zum vergrößern oder drucken klicken.

 

Gründungsmitglieder der Initiative sind Organisationen und Einzelpersonen aus den Bereichen Landwirtschaft, Pflanzenzüchtung, Imkerei und Forschung. Hier geht’s zu den beteiligten Verbänden.

Im Jahr 2017 wird der Fokus zunächst auf der Bestandsaufnahme bestehender Sortenzüchtungen, geeigneter Anbauflächen und der Weiterentwicklung von Verarbeitungsstätten und Produkten liegen.

 

 

 

 

 

Bildergalerie

Fotos: © Ludwig-Bölkow-Stiftung